”Zielona Kraina w SMS Resovia”

Uczniowie 4 klasy Szkoły Podstawowej SMS Resovia oraz ich nauczyciele wzięli udział w warsztatach kulinarno-edukacyjnych realizowanych przez ogólnopolski projekt Zielona Kraina.

Nasi najmłodsi piłkarze dowiedzieli się m.in. jak jeść zdrowo i ze smakiem, lub w jaki sposób przygotować zdrowe i smaczne koktajle oraz sałatki na bazie warzyw i owoców.

Młodzi resoviacy uczestniczyli w zajęciach teoretycznych i praktycznych. - Poza aspektami teoretycznymi, uczniowie uczą się wraz z dietetykami jak przygotować zdrową sałatkę, jak przyrządzić zdrowy zielony koktajl na bazie szpinaku oraz zdrowe przekąski na bazie orzechów i bakalii - opowiada Kamil Gwozdowski, koordynator projektu Zielona Kraina - To są trzy zasadnicze przepisy. Uczniowie otrzymują dodatkowo ulotki, na których te przepisy są dostępne – dopowiada. - Wiemy, że często w domach żywienie jest monotonne i każdy dom ma swoje przyzwyczajenia. Nam zależy na tym, żeby pokazać uczniom, co mogą kupić, co jest na wyciagnięcie ręki, jak różne są te produkty, i jak wiele jest rodzajów kasz, warzyw i owoców – tłumaczy cele szkolenia koordynator.

Inicjatorem projektu Zielona Kraina jest sieć sklepów Biedronka należąca do Jerónimo Martins Polska oraz producenta warzyw Green Factory. Projekt ma na celu promowanie zasad zdrowego żywienia, a także spożycia warzyw i owoców wśród dzieci i młodzieży. - Naszym celem jest przede wszystkim zainicjowanie chęci wśród uczniów do edukacji i poszerzania swojej wiedzy na temat zasad zdrowego odżywiania, a także zainspirowanie nauczycieli, by prowadzili zajęcia z tego zakresu dla uczniów – mówi Kamil Gwozdowski. Na stronie internetowej: www.zielona-kraina.com są dostępne scenariusze do pobrania dla nauczycieli.

Projekt Zielonej Krainy idealnie wkomponowuje się w cele SMS Rzeszów. Dietetycy przekonywali i uczyli naszych piłkarzy, dlaczego, i w jaki sposób warto się zdrowo odżywiać. Bardzo ciekawe zajęcia z pewnością wzbudziły wśród resoviackich słuchaczy zainteresowanie i chęć do wcielania we własne żywienie zaczerpniętych wzorców. Ponadto Zielona Kraina, podczas każdego szkolenia zachęca do czynnego uprawiania sportu i wszelkiej aktywności fizycznej, co nasi adepci znają doskonale.

Inicjator projektu w porozumieniu ze specjalistami z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie, uznali, że najlepszą grupą docelową do wzięcia udziału w warsztatach będą uczniowie 4 klas szkół podstawowych. – Ze względu na ograniczone środki, nie jesteśmy w stanie realizować naszego projektu we wszystkich klasach. Obecnie trwa 4. edycja tego projektu i w każdym roku szkolnym odwiedzamy kilka miast – wyjaśnia koordynator projektu Zielona Kraina.